La trota iridea (Oncorhynchus mykiss) è una specie di trota introdotta dall'America settentrionale in Europa alla fine del XIX secolo. Oggi la trota iridea è una specie ittica ampiamente diffusa nelle acque europee, spesso confusa con la trota di fiume. Caratteristica delle trote iridee è che sono più resistenti all'inquinamento (rispetto alla trota di fiume) e tollerano temperature più elevate. Raggiungono una lunghezza da 20 a 40 cm, in casi individuali fino a 50 cm.
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