Grandi stupidaggini dei comuni di Bled e Bohinj
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| VanSims11. 02. 2016 18:57:36 |
Per Bohinj non mi frega proprio. Se parto da lì per un giro, arrivo presto la mattina davanti alla Koča pri Savici, e pure la sera e dormire in macchina. Il resto: cibo, bevande,... si può mitdofurare (liberamente dopo Tofu e il suo turista tedesco) e non lasciare un centesimo a Bohinj. Ci sono tanti bei laghi o anche più belli nelle Alpi senza parcheggi a pagamento o almeno da qualche parte gratis.
A proposito la famosa kremšnita di Bled: costa 3,60, nella nostra pasticceria locale 1,90 cioè quasi metà. Qualità approssimativamente uguale, se non persino un filo migliore da noi, per il prezzo quella di Bled dovrebbe essere due volte migliore per giustificarlo. Allora è chiaro dove da ora in poi non mangerò più kremšnite ma verrò ancora a Bled.
Fama simile col formaggio di Bohinj. L'emmental lo prendi al Spar per 5 EUR e rotti, quello di Bohinj difficilmente sotto 15 EUR. E ora che qualcuno mi convinca che quello di Bohinj è tre volte migliore,...
Dom Perignon non l'ho ancora provato ma dubito sia 15 volte meglio dello spumante comune.
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| SamoK11. 02. 2016 19:17:03 |
Nel capitalismo il prezzo lo determinano offerta e domanda, non la qualità. Non so da dove ti viene questo.
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| korl12. 02. 2016 09:28:56 |
Vansims sei proprio ingenuo.
Vorresti pure prova scritta che una bella ragazza è tre volte meglio della tua mano.
E poiché non ce l'hai, godi volentieri anche dell'emmentaler a 5€ fatto con grassi vegetali, acqua e aromi artificiali e senza una goccia di latte. Guarda qui cosa mangi!
https://www.youtube.com/watch?v=a4ykadZprPs
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| SamoK12. 02. 2016 09:47:18 |
Grazie, korl, per questa interessante, per me ancora sconosciuta, informazione.
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| rajko002812. 02. 2016 10:19:44 |
Korl vuoi dire che nella latteria Zelene doline fanno formaggio artificiale perché costa meno di 5€/kg?
O che le latterie olandesi non sono latterie?
Quando i falsificatori di formaggio padroneggeranno la produzione di buchi come quelli dell'emmentaler smetterò di mangiarlo.
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| lino12. 02. 2016 10:45:43 |
Korl, bello che hai indirettamente sostenuto l'emmentaler bohinjano e le altre delizie casearie dalla zona di Bohinj. Questi prodotti vengono da un ambiente dove aria pulita e natura verde sono di casa. Là non ci sono latterie con laboratorio di varie E e altri ingredienti nocivi. Per una sana alimentazione non è difficile sganciare qualche euro in più. Lp
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| jax12. 02. 2016 11:21:54 |
GregorC
10.2.2016 Mi affascina il ragionamento sulle parcheggi a pagamento qui. Parcheggio a LJ o in un'altra città è OK, perché lì c'è già poco spazio e i "contadini" che vengono in città e fanno casino devono pagare. Ma quando sua maestà il cittadino va in natura per un'escursione (diciamo a Bohinj visto che è nel mirino) è tutto un putiferio perché deve pagare il parcheggio con tutto quello spazio (prati, bosco,...)
Se non ci fossero parcheggi a pagamento e cassieri, secondo me la gente parcheggerebbe dritto sulla riva del lago. Ci piacerebbe a tutti nooo
Sì, esattamente così. La tariffa di parcheggio è funzione di offerta e domanda. Dove c'è poco spazio, tanto traffico (cioè nelle città, da noi specie a Lubiana), è logico far pagare. Dove spazio ne abbonda, traffico meno, non ha senso. Se non altro perché c'è abbastanza terreno da trovare sempre un parcheggio non sotto regime. Be', a meno che non sei come i bohinjani che preventivamente vietano il parcheggio in tutta la valle. Sì è logico, no ...
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| jax12. 02. 2016 11:23:11 |
Aja, e il parcheggio sulla riva del lago non c'entra proprio niente. Il CPP specifica chiaramente dove si può parcheggiare e dove no, con o senza tariffe.
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| korl12. 02. 2016 11:31:44 |
rajko, se sai che per 1 kg di formaggio servono 10-12 l di latte + aggiungere lavoro e tempo di stagionatura + profitto del commerciante e rivenditore, che da noi è almeno 50% - il latte dovrebbe scorrere dal rubinetto per avere vero formaggio a 5 €. Comunque il video ha 6 anni, su prosciutto senza carne e formaggi senza latte online ci sono tanti articoli seri quanti ne vuoi, anche in sloveno.
Oggi ti possono fare pure solo buchi crudi se vuoi e se ti importa solo che sia economico.
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| korl12. 02. 2016 11:38:39 |
altrimenti fai il test da solo, prendi quell'emmentaler economico con i buchi e prova a fare fonduta o salsa di formaggio. Non si scioglie affatto ma semplicemente si raggruma
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| potka12. 02. 2016 13:03:34 |
Mohant è formaggio, chi l'ha provato
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| GregorC12. 02. 2016 13:19:41 |
Mohant è noto anche per il suo profumo eccezionale che convince molti a degustarlo
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| VanSims12. 02. 2016 21:00:43 |
>>Nel capitalismo il prezzo lo determinano offerta e domanda, non la qualità.
Beh, purtroppo no... è come il concetto stesso di capitalismo, purtroppo solo teoria. In pratica ci sono varie cose che disturbano quella legge di offerta e domanda: monopoli, accordi cartel che lo stato tollera in silenzio, pubblicità, varie mode tipo 'comprate locale' e simili. Tutto ciò deforma fortemente quella legge. E certo se uno ci casca con pubblicità e mode è colpa sua. Non so chi è ingenuo allora.
>>Tu vorresti pure prova scritta che una bella ragazza è tre volte meglio della tua mano.
per quello non serve prova... 
Per il formaggio, chi dice che quello bohinjano è il vero. Può essere contraffatto come ogni altro. Non dico che i bohinjani lo falsificano (anche se non mi stupirei) ma qualcuno può vendere formaggio artificiale con quel marchio. Se sotto marchio emmentaler allora anche sotto bohinjano.
E le kremšnite delle pasticcerie normali intorno ai 2 EUR sono tutte finte, da ingredienti artificiali, quella di Bled è l'unica 'vera'?  
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| lino12. 02. 2016 21:08:35 |
VanSims, sei riuscito a seminare un'ombra di dubbio sulla qualità dell'emmentaler bohinjano.
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| capraibex13. 02. 2016 11:16:21 |
Nei mesi estivi Bohinj soffoca nella lamiera. Il traffico forse va limitato prima del lago, introdurre autobus gratuiti. Considerando i soldi che portiamo anche i visitatori di un giorno, l'immagine generale è molto misera.
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| capraibex14. 02. 2016 08:51:54 |
L'essenza del problema è incassare a ogni passo, pochissimo il turista o visitatore riceve in cambio. Vista di hotel in rovina, sci falliti, senza parlare dello stato delle strade.
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| urbe25. 03. 2016 22:12:16 |
Corte Costituzionale ha deciso che parcheggi a Bohinj non contrastano con la costituzione: più su dnevnik.si
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