I pasti AdventureMenu sono ideali per viaggi, campeggio, pesca, caccia e altre attività all'aperto. Il maggiore vantaggio del cibo AdventureMenu è la preparazione con metodi di cottura tradizionali e la sterilizzazione del pasto invece della disidratazione. Il pasto può così essere gustato direttamente dalla bustina senza dover aggiungere acqua, mantenendo allo stesso tempo gusto, aroma e proprietà del cibo preparato fresco. Cibo eccellente che consente davvero un pasto gustoso e sano ovunque, in qualsiasi condizione!
L'azienda AdventureMenu è stata fondata nel 2011 e fin dall'inizio ha avuto una visione chiara: offrire pasti di alta qualità, gustosi e sani ovunque. Sebbene un team giovane, ha una vasta esperienza sul campo: dall'arrampicata, campeggio, spedizioni esplorative, lunghe gare e vela. L'esperienza pluriennale della società partner nella produzione di pasti pronti per viaggi ha permesso loro di creare una nuova linea di pasti che servono eccellentemente tutti coloro che viaggiano molto, campeggiano, arrampicano, navigano, competono, pescano e in generale trascorrono molto tempo in natura e in condizioni in cui cucinare non è sempre un'opzione.
AdventureMenu ha alcuni vantaggi rispetto ai normali pasti da viaggio sul mercato. La maggior parte di questi pasti raggiunge la lunga durata tramite disidratazione o il cosiddetto processo 'freeze dried', entrambi i quali privano il cibo della maggior parte delle sue proprietà positive e allo stesso tempo il cibo così trattato non conserva gusto e aroma. I pasti AdventureMenu sono confezionati sottovuoto e sterilizzati ad alta temperatura quando sono freschi. In questo modo il cibo mantiene la sua struttura originale, contenuto e aroma. Per riscaldare il pasto non è necessario aggiungere acqua, avrà esattamente lo stesso gusto di uno cucinato fresco e ha comunque una durata di tre anni. I pasti sono fatti a mano, secondo ricette originali e solo con ingredienti selezionati, di qualità e prodotti localmente.
Un grande vantaggio dei pasti AdventureMenu è anche il fatto che possono essere preparati o riscaldati in diversi modi. A differenza di altri pasti comparabili, che per la loro forma disidratata hanno un solo metodo di preparazione (di solito nella bustina inclusa, usando cristalli riscaldanti), i pasti AdventureMenu possono essere riscaldati in vari modi. Il cibo può essere versato direttamente in padella, buttato in acqua bollente direttamente nella bustina o la bustina messa al sole, su un motore caldo dell'auto e altro. Naturalmente AdventureMenu offre anche un metodo di preparazione più pratico adatto per l'uso ovunque e in qualsiasi momento. Viene riscaldato usando il riscaldatore Barocook in una bustina riscaldante. Tale preparazione dura 10-12 minuti e permette di fare qualcos'altro nel frattempo (raccogliere legna, montare la tenda, pulire l'attrezzatura e simili compiti sul campo), poiché il pasto non richiede mescolare o sorvegliare. Allo stesso tempo questo metodo non usa forniture esterne, quindi non serve fuoco che potrebbe spegnersi o piatti da lavare. Il maggiore vantaggio dei riscaldatori è la leggerezza e la compattezza.
AdventureMenu offre vari menu diversi. La maggior parte dei menu è naturalmente senza glutine, che favorisce una migliore digestione, e sono disponibili anche pasti vegetariani. Attualmente in offerta ci sono otto pasti principali: gulasch di manzo con patate, korma di pollo con riso, ragù di cervo con gnocchi di patate, carne speziata con bulgur, costine di maiale con patate, maiale con gnocchi e cavolo, pollo in salsa selvatica con riso e pollo con fagioli e verdure. Ci sono anche due menu vegetariani (risotto provenzale con verdure e quinoa tandoori), due pacchetti diversi di porzioni extra di carne (tacchino con cipolla e maiale con cumino) e due colazioni (budino di riso con prugne e budino di pane con mele e cannella). Tutti i pasti principali contengono 400 grammi, le porzioni extra di carne e le colazioni 250 grammi di cibo.
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