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| gorolazka28. 07. 2016 19:14:13 |
Viharnik e che fai col 2% di proteine che contengono le patate? Hai qualche metodo speciale per separare carboidrati da proteine nelle patate al forno?
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| viharnik31. 07. 2016 20:31:31 |
Gorolazka, probabilmente dovrò andare nel vostro laboratorio di tutela alimentare dei consumatori. Grazie a Dio che produciamo la maggior parte della verdura nell'orto domestico.
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| Branee31. 07. 2016 21:14:30 |
Cresce come sugli steroidi 
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| viharnik26. 08. 2016 16:18:52 |
Pomodori finalmente iniziano a maturare.Essendo enormi e pesanti, li ho sostenuti con mattoni e pietre, altrimenti strappa tutto 
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| lino26. 08. 2016 21:46:14 |
Viharnik, risolvi ogni problema alla grande. Così hai sistemato anche i pomodori giganti.
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| gj27. 08. 2016 23:33:09 |
26.8.2016Pomodori finalmente maturano. Non mi dispiace, ma li hai già trapiantati una seconda volta. Chi non li ha è già stufo
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| viharnik28. 08. 2016 09:53:55 |
Da 1,5l di latte di fattoria e polvere Krepka del supermercato ho fatto 6 pz. da 2,5 dl di kefir 
Da noi pomodori sotto tetto, altrove distrutti da peronospora della patata (umidità+calore), pure piantumazioni tardive.
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| SamoK28. 08. 2016 18:06:03 |
Fatto kefir dal kefir? Da maestro.
(Come direbbe lino: "Viharnik, tu sai tutto. Dovresti aprire un negozio o andare ai mondiali o qualcosa del genere.")
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| lino28. 08. 2016 18:30:39 |
SamoK, che la tua bocca si ricopra d'oro. Mi hai messo le parole in bocca. Grazie!
Viharnik, tu sai proprio tutto. Dovresti aprire un negozio o andare ai campionati mondiali o qualcosa del genere.
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| SamoK28. 08. 2016 18:34:05 |
Il problema è solo che il kefir si fa con i grani di kefir, non dal kefir.
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| viharnik28. 08. 2016 18:49:18 |
Dopo chiacchierata con acquirente di cisterna di latte, ha detto che per latte domestico basta aggiungere vero kefir, dove a 37-41°C si sviluppa cultura kefir, si decompone. Contadini fanno lo stesso per sé. Kefir da me è proprio ottimo
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| SamoK28. 08. 2016 20:23:59 |
È latte acido. Da latte non pastorizzato per presenza batteri lattici a temperatura ambiente si forma latte acido. A temperatura più alta si forma yogurt.
Per kefir servono grani di kefir. Kefir si sviluppa a temperatura ambiente.
(Scusa, lino, viharnik ha di nuovo sbagliato.)
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| piotr28. 08. 2016 20:29:56 |
Tutto bello e buono, ma questo krepki suhec è sparito da qualche parte, almeno matematicamente
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| viharnik28. 08. 2016 20:35:15 |
Si è formata una specie di variante di kefir, gusto diverso dal latte acido, un po' di esperimenti non nuoce . Altrimenti per vero kefir serve avere spugna di kefir dai grani.
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| SamoK28. 08. 2016 20:37:59 |
Che "variante di kefir" lì! Non era affatto variante. Era latte acido con aggiunta di quel po' di suhca!
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| viharnik28. 08. 2016 20:58:11 |
La prossima volta farò vero kefir, così sarete soddisfatti.
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| SamoK28. 08. 2016 21:08:02 |
viharnik, se intendi me - sono abbastanza soddisfatto, faccio kefir da una ventina d'anni.
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| viharnik2. 09. 2016 11:17:27 |
Pomodori 750g e 550g
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| gorolazka2. 09. 2016 14:18:57 |
Bograc a Zelenica. Inestimabile. Condizioni attuali- nuvoloso, poco vento. Sentiero per Vrtača senza particolarità.
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| pohodnik112. 09. 2016 20:38:52 |
Bograc su Zelenica per alcuni inestimabile... per me - due tipi di carne e un po' di verdura versati con acqua e non è nemmeno salato figuriamoci altre spezie... carne... beh c'è ma tutto rosa... Penso che la squadra per l'inestimabilità dovrà sforzarsi molto molto... è questione di gusto....
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