In passato ho praticato anch'io la nutrizione macrobiotica. A quanto pare ora il mangiatore è addirittura diviso in vegani che rifiutano qualsiasi assunzione di cibo di origine animale, anche uova, latte e di conseguenza tutti gli articoli alimentari secondari come yogurt, pasta ecc.
Mangiano solo germogli, frutta, verdura e tutto ciò anche crudo. Libri sulla "sana" nutrizione e teorie sono un piccolo mare, stranieri e nostri e con ciò interpretazioni diverse che confondono parecchio l'utente e lo mettono su bordi completamente opposti dell'abisso. Uno dei libri è anche del Dr. Susman, sloveno, che promuove il seitan dal glutine di grano come proteina in contropeso alla propaganda della carne.
La mia esperienza dopo tutto questo è che non c'è regola scritta che condizionerebbe una persona con pasti istantanei calcolati. Se guardiamo la divisione cinese dell'uomo in tre tipi più comuni diversi (costituzioni) originati dalla nascita su vata, pitta e kapha proprietà base, allora capiamo che ogni persona è un individuo a sé, con diverse richieste di alimentazione e quindi digestione caratteristica solo per sé stesso.
In secondo luogo vale che il cibo stesso non influenza sostanzialmente il livello spirituale dell'individuo, come se qualcuno mangiasse solo cibo vegetale e con ciò costruiva il suo livello spirituale. Ad esempio la cipolla abbassa davvero l'energia spirituale al primo chakra base più basso, in parte anche la carne (meno selvaggina), ma la cipolla ha anche una funzione antiseptica protettiva molto come disinfezione, per i vasi, digestione, simile all'aspirina. La carne però agisce bene solo sullo stato spirituale passivo non vero (vero desto) dell'uomo, lo radica e attiva.
Quindi tutto il cibo agisce nel senso yin-yang, che si intreccia ovunque nella natura della creazione. Yang (chakre superiori) è di più in noci, riso, legumi, asparagi, radice di loto, fichi, uvetta, fragole di bosco, ciliegie, ribes nero, alghe, gamberi di fiume, lumache, orzo, farina di mais, miglio, farina di soia, selvaggina, pesce d'acqua dolce, pesce marino, canna da zucchero, tè al ginseng, tè di sambuco, menta, tè tahebo, basilico. Yin però prevalentemente in verdure, pane, altro frutto, grano, maiale, manzo e vitello carne, latte di mucca, formaggi, yogurt, burro, cioccolato, acqua, paprika macinata, sedano, pepe, la maggior parte delle altre spezie sono di origine yang (attività). Questo significa che anche la nutrizione yin come yang ha proprietà spirituali equivalenti sull'uomo e lo bilancia, a seconda dello stato attuale dell'uomo e della sua essenza (una delle tre) dalla nascita. Noi stessi dobbiamo allora sentire cosa ci aiuterà attualmente a un migliore equilibrio dello spirito - il nostro istinto interiore sulla scelta del cibo, che in sé influisce solo con una piccola percentuale sull'essenza spirituale fine dello spirito e dei chakra dell'uomo. Più per il bilanciamento del corpo essenziale sottile l'uomo può fare con pensiero corretto puro o poco di esso (spreco di energia attraverso i sensi), atteggiamento corretto e giusto verso la vita e il prossimo, attingendo cibo spirituale dalla natura (acqua, fuoco, terra, aria, etere, metallo), calmando e armonia dello spirito con l'aiuto della meditazione.
Un ancora più originale e reale maestro ha scritto un libro sul dimagrimento non basato su diete e ricette, ma ha detto che la chiave dell'obesità è nascosta nel corpo spirituale sottile. Infatti, quando con la meditazione rimuoviamo i blocchi nelle frustrazioni (rabbia, insoddisfazione personale, mancanza di vicinanza dell'amico, delusione, traumi...) sul livello mentale (mentale) e astrale, conseguentemente si ristabilisce anche il vero senso naturale per la nutrizione e allora mangerete solo quanto il corpo ha realmente bisogno solo per la propria esistenza.
Mangiate dunque cibo che vi attira intuitivamente, quello sarà il giusto.