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| cebelca3. 06. 2013 11:35:59 |
Daaam, spreco di tempo e energia. 
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| Becar3. 06. 2013 12:28:17 |
>>Nessuno si è arricchito grazie al lavoro in baita, molti lo fanno volontariamente....<<
Mi collegherei a questa affermazione che valuto realistica e continuerei. Forse il problema è proprio lì. Ho seguito alcuni bandi per gestori e quando ho calcolato, da nessuna parte il gestore copriva almeno il salario minimo con i contributi. Senza assumere altro aiuto.
Dobbiamo chiederci quanto interesse abbia qualcuno per la soddisfazione dei clienti se lavora per una manciata di riso, o per chi riceve un salario normale con anzianità ecc. Perciò il mio parere è che la politica di gestione delle baite montane sia sbagliata. Lo Stato dovrebbe assumere la questione sotto il suo patrocinio con un accordo via PZS. Invece di migliaia di inutili impiegati comunali, un mucchio di organizzazioni statali per mescolare aria e riscoprire l'acqua calda, una piccola frazione di quei costi basterebbe per gli stipendi dei gestori. Con parte dei fondi che torna in cassa statale, mentre per alcuni "non val la pena" mai e perdita pura.
Se tu come gestore sgobbi interi giorni per pagare l'affitto a qualche PD a fine mese, quella è vera idiozia, nessun eroe si prenderà cura della soddisfazione degli ospiti a lungo termine. Niente altro che privatizzazione e sfruttamento dei subaffittuari.
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| VanSims3. 06. 2013 12:32:29 |
@Daam: ognuno vede quello che vuole. Chi nota solo critiche e lamentele e non anche i miei elogi, che sono di più, allora è così.
E alla fine tutto è iniziato con il mio ELOGIO dell'osteria sul Rožnik. Chi vuole litigare ne fa uno špetir.
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| lubadar3. 06. 2013 12:37:22 |
Quei tuttologi e esperti di tutti gli argomenti, li metterei per una settimana in una baita dove non c'è accesso con l'auto, e li farei assumere tutta la fornitura e il servizio, con tempo imprevedibile, e poi vediamo un sacco di elogi sul suo conto....
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| VanSims3. 06. 2013 12:38:14 |
@Becar: Mi troverei d'accordo. Da noi tutto è ancora così socialista e su base volontaria (GRS, segnavia,...). Beh, le ultime due funzioni sono ancora buone in confronto.
Se qui qualcuno deve essere soddisfatto e onorato di fare qualcosa invece di essere pagato onestamente... allora è così. Non si vive di soddisfazione, prestigio e consapevolezza di aver contribuito qualcosa (a chi poi).
In questo è il motivo per cui all'estero tutto è meglio organizzato.
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| Daaam3. 06. 2013 13:06:05 |
Sì, beh quello.. elogio dell'osteria sul Rožnik.. questo voglio far capire che non si può paragonare un'osteria di Lubiana con una baita che può essere rifornita solo con elicottero o funivia.. dove probabilmente raccolgono acqua piovana solo per avere acqua nel WC..
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| VanSims3. 06. 2013 13:27:18 |
L'ho già detto: "Lasciamo le baite d'alta quota. Confrontiamo solo con baite e rifugi in media montagna (fino a circa 1500 m slm) dove arriva qualche strada."
A volte mi sembra davvero di scrivere in cinese.
Intendevo strada percorribile almeno con un furgone.
E comunque quelle baite in bassa e media montagna sono più problematiche di quelle più alte (so che è più difficile per il personale ma spesso sono comunque a posto), perché di solito hanno buona infrastruttura e collegamenti con la valle. Il problema è che le affittano vari oste e ditte individuali che si comportano lì come in valle. Tutto ok, solo che allora si chiami 'osteria', 'bistro',... non 'rifugio alpino'
E che anche in molte osterie in mezzo a Lubiana (veramente in città non sulla collina sopra la città) potrebbero imparare da quella sul Rožnik.
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| Holcar23. 06. 2013 16:10:32 |
vansims, "mi piace" o pollice alzato lo ricevi da me per i tuoi post. solo che non riesco ad aggiungerlo. clicco ma non appare niente. probabilmente troppi meno già.
...incomprensibile....
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| ada6. 06. 2013 17:30:48 |
Van Sims quando leggo i tuoi commenti mi viene da ridere, sai cosa dice il proverbio: solo le scarpe giudichi il calzolaio. Forse cambieresti idea se ti candidassi per un anno come gestore di baita! Prova, le opportunità di bando sono tante ogni anno e mi chiedo perché?
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| VanSims6. 06. 2013 18:20:55 |
Abbiamo dei in bianco, blu, in toghe nere,... Ma evidentemente abbiamo anche dei lassù sotto le cime?
Chi va come gestore deve sapere esattamente cosa lo aspetta. Deve soppesare se gli conviene o no e quale beneficio ne avrà. Tutti vanno lì volontariamente.
A me non viene da ridere per tale mentalità nel nostro caro paesino sotto le Alpi, che tutti devono stare zitti e alcuni sono intoccabili per posizione, funzione, mestiere o così via, e non si possono criticare. Avevamo quel sistema, non ha funzionato e l'abbiamo seppellito 23 anni fa.
Ma posso ridere del commento di ada, che suona come se io come p.es. meccanico auto dicessi a uno non soddisfatto del mio servizio di lasciare giudicare le scarpe al calzolaio e venire da me a riparare macchine e cambierà idea.
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| ada10. 06. 2013 16:10:19 |
van sims: meglio portare in montagna energia positiva e gioia invece di sole critiche, proprio questo weekend ho incontrato in una baita un'anima affine alla tua, e un bel sorriso, van sims, forse mi sbaglio!
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| Holcar210. 06. 2013 17:42:47 |
Non so da dove venite tutti voi che Simon si lamenta solo. Beh, sì lo fa, ma a me la maggior parte delle sue lamentele sembrano giuste.
Per dare un esempio:
Nel topic sulla baita a Okrešelj, vansims ha menzionato che il loro cane salta sulle gambe e ovunque e si attacca agli ospiti che non l'hanno provocato. Tutti si sono buttati di nuovo dicendo perché si lamenta di nuovo, il cagnolino è solo vivace ecc.
Poiché so di cosa parla dico che non è tanto piacevole se congelato, stanco, affamato, assetato, in qualunque stato sei (o niente di ciò) sopportare un cane che si appende a te, ti abbaia..
Certo dipende dal gusto. Se ad alcuni piace quel comportamento dell'animale domestico per me facciano pure ma non uccidano quelli a cui non piace.
..avanti, buttatevi...
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| Becar28. 06. 2013 19:50:14 |
Anche io ho deciso di visitare Smrekovec e convincermi con i miei occhi chi è questo Fika, di cui si è scritto tanto ovunque  . Ho notato alcune domande sul forum, alle quali rispondo... Fika è ancora oskrbnik. Non ho nulla di male da commentare, tranne che 1,80 EUR per il tè mi sembra tanto. Parmalajs, uova di dinosauro, cuore di dinosauro, j.o.š.k.i di legno ecc... tutto questo esiste ancora . Altrimenti la baita è molto ben sistemata, così come l'intorno. Fika è stato del tutto OK con il nostro gruppo, non abbiamo avuto quegli scatti come letto su queste pagine, è vero che nemmeno noi siamo provocatori. Il timbro è qualcosa di speciale, contiene anche la firma di Fika e il timbro data.
Ho notato un bel gesto, Fika ha regalato a un bimbo piccolo al tavolo vicino una lucina da gelato, non è una cosa da poco o la vedi raramente.
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| ludri29. 06. 2013 12:10:29 |
Fika leggenda!!! Miglior gestore lontano e vicino...
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| Iuvi29. 06. 2013 13:05:26 |
1,80€ per tè, tartufi dentro o cosa?
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| Irina29. 06. 2013 15:51:15 |
Tartuf probabilmente no, ma il suo tè negli ingredienti è qualcosa di speciale. Buono nel gusto e profumo. Sempre.
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| juhej29. 07. 2013 22:43:10 |
Ciao,
forse qualcuno sa se il signor Beguš Franc è ancora gestore della baita sulle Ledine sopra Jezersko? L'anno scorso ha preparato una meravigliosa giornata con esibizione sinfonica. Ci sarà qualcosa di simile quest'anno?
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| Becar29. 07. 2013 22:46:44 |
Sì sì . Solo lodi da parte mia su di lui, eccellente e molto amichevole gestore. Riguardo musicisti nessuna info. Saluti
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| sla31. 07. 2013 07:37:20 |
Juhej - il gestore della baita Ledine è pieno di idee e molto amichevole. Spettacoli di musicisti di alto livello ancora in programma. Meglio chiamarlo, te lo dirà di prima mano.
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| fanton10. 08. 2013 13:37:51 |
Ciao!
Mi incuriosiscono le vostre impressioni sul personale alla Planika.
Da giovedì a venerdì abbiamo dormito lì, baita e stanze OK, ma per il personale, ragazze al banco molto scortesi e arroganti.
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